ปาย..แบ่งปัน ” คาเฟ่ เดอ กริลล์ ” เรึ่มจาก ” สำนึกรักบ้านเกิด ” และแล้วแม่สะเรียงก๊มีร้านสเต๊กร้านแรกอย่างเป็นทางการ เมือวันที่ 13 มิถุนายน 2553 ร้านนี้ตั้งใจจะเป็นสถานที่ต้อนรับนักท่องเที่ยวที่แวะผ่านมาอำเภอเล็ก ในหุบเขาที่เงียบสงบ และ พร้อมให้บริการชาวแม่สะเรียงในบรรยากาศ แห่งความเป็นกันเอง
Thai
ที่พักปาย
ของฝากในปาย
| ของฝากในปาย |
|
คาเฟ่ เดอ กริลล์ อ.แม่สะเรียง จ.แม่ฮ่องสอน |
|
|
|
|
อาหารไทใหญ่ จ.แม่ฮ่องสอน |
|
|
|
ปาย..แบ่งปันแม่ฮ่องสอนโดดเด่นด้วยวัฒนธรรมไทใหญ่ เรื่องอาหารการกินของไทใหญ่ก็เป็นประสบการณ์ที่นักท่องเที่ยวไม่ควรพลาด และมีให้เลือกมากมายหลายชนิด ในที่นี้จะยกตัวอย่างอาหารและขนมซึ่งเป็นที่นิยมและหาซื้อได้ไม่ยาก ได้แก่ ข้าวส้ม คือข้าวสวยคลุกเคล้ากับขมิ้นหรือมะเขือเทศที่มีมากในฤดูร้อน และกระเทียมเจียว ปั้นเป็นแผ่นกลมแบน นิยมกินกับยำถั่วแขกและพริกทอด ข้าวเหลือง คือข้าวเหนียวคลุกขมิ้นปั้นเป็นก้อนกลม โรยหอมเจียว นิยมกินกับชิ้นลุง ซึ่งเป็นหมูสับหยาบ ๆ ปั้นเป็นก้อนกลมผัดกับน้ำมันหอมกลิ่นขมิ้นและตะไคร้ ข้าวกั้นจิ้น คือข้าวสวยคลุกเลือหมูห่อใบตองนึ่ง โรยกระเทียมเจียว |
ของฝากเมืองปาย |
|
 |
ปาย..แบ่งปัน มีให้เลือกซื้อหลากหลายทั้งงานสร้างสรรค์ขึ้นใหม่จากศิลปหัตถกรรมพี้นบ้าน ไม่ว่าจะเป็นภาพเขียน ภาพถ่าย โปสต์การ์ด เสื้อยืด โดยนักออกแบบ นักประดิษฐุ์ที่ย้ายถึ่นฐานมาจากต่างจังหวัด จากกรุงเทพฯ แม้กระทั่งจากต่างชาติ รวบทั้งงานศิลปหัตถกรรมพื้นเมืองดั้งเดิม อย่างพวกผ้าทอกะเหรี่ยง ผ้าทอ ลีซอ เสื้อชาวเขา กระเป๋า ย่าม บรรดาของเหล่านี้หาซื้อได้จากย่านถนนชัยสงครามและถนนรังสิยานนท์ |
ขนมพื้นเมือง จังหวัด ปาย |
|
 |
ปาย..แบ่งปัน ขนมพื้นเมือง จังหวัด ปาย ขนมที่โดดเด่นในเมืองปาย มีให้ลิ้มรส ซื้อเป็นของฝากได้จากตลาดเทศบาล สำหรับของกินที่น่าสนใจ คือ 1.ถั่วเน่า ชาวไทยลื้อ เรียกว่า “ถั่วโอ่” ชาวไทยใหญ่ เรียกว่า”ถั่วเน่า” คือการนำถั่วเหลืองต้มแล้วหมัก หรือต้มแล้วบด เป็นแผ่นบางๆ ตากแห้ง เรียกว่า |
จองผ่าน Line
โทรเลย